How to Make Appetizing Bolen Pisang Coklat Keju

Bolen Pisang Coklat Keju.

Bolen Pisang Coklat Keju You can cook Bolen Pisang Coklat Keju using 18 ingredients and 12 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Bolen Pisang Coklat Keju

  1. Prepare of Bahan A.
  2. Prepare 100 gr of tepung terigu protein tinggi (me cakra).
  3. Prepare 1 sdm of minyak sayur.
  4. You need 75 gr of mentega/margarin (boleh mix).
  5. You need of Bahan B.
  6. Prepare 200 gr of tepung protein tinggi (me cakra).
  7. It’s 20 gr of gula halus.
  8. You need 80 ml of air matang.
  9. Prepare 75 gr of mentega/margarin (boleh mix).
  10. It’s of Bahan isi.
  11. You need of Pisang (boleh pakai pisang apa aja) dihati ku tetap pisang raja.
  12. It’s of Selai coklat biar dingin tetap lumer (boleh meises coklat).
  13. Prepare of Keju potong blok biar terasa di gigit hehe.
  14. You need of Bahan olesan.
  15. You need 2 buah of kuning telur.
  16. It’s 1 sdt of minyak sayur.
  17. Prepare 1 sdm of susu cair.
  18. Prepare of Meses coklat/keju/almond bebas yaaa.

Bolen Pisang Coklat Keju instructions

  1. Campur semua bahan B jadi satu kemudian bulatkan. Sisihkan.
  2. Campur bahan A dan bulatkan. Diamkan. Sisihkan.
  3. Bagi bahan A dan B sama rata (biasanya sih dapat 16-18 buah) kemudian bulatkan.
  4. Pipihkan bulatan B, buat bulatan A diatas nya. Kemudian tutup dan bulatkan menjadi satu. Lakukan sampai habis..
  5. Ambil 1 bulatan kemudian gilas, gulung. Sambil lihat gambar aja ya hehehe.
  6. Gilas lagi, lipat 2, gilas lagi.
  7. Lipat lagi, gilas lagi kemudian lipat 2 lagi. Lakukan sampai habis dan diamkan 10-15 menit. (bagian terpenting, supaya kulit lebih lentur. Nanti keluar minyak2 nya gt.) dilipat2 itu tujuan nya membentuk kulit supaya berlapis.
  8. Setelah di diamkan, ambil 1 bulatan. Bagian ujung lipatan yg diatas, kemudian gilas pelanĀ² saja supaya tidak hancur. Beri pisang, keju dan coklat..
  9. Kemudian lipat seperti melipat amplop. Bagian pinggir/ujung ke ujung gilas tipis dulu supaya tidak tebal bagian bawah nya. Lakukan sampai habis sambil panasin oven..
  10. Susun di loyang. Kemudian panggang di oven dengan suhu 150-170'c api atas bawah selama 30 menit atau sampai matang..
  11. Kemudian beri olesan telur dan topping lalu panggang lagi selama 10 menit atau sampai matang/kering..
  12. Bakulan udh 2 tahun ini, rasa nya ndeeusss lah pokoknya.. Coba yokk nambah bakulan kalian hehehe.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *